Роскачество провело масштабное социологическое исследование среди жителей крупных городов России, чтобы узнать, как россияне относятся к органическим продуктам питания и насколько часто их покупают. Результаты показали, что интерес к таким товарам стабильно растёт: более 75% опрошенных заявили, что хотя бы время от времени приобретают органические продукты.
Примерно 18% участников отметили, что делают это регулярно — один–два раза в неделю или даже чаще. Ещё около трети респондентов стараются покупать такие продукты хотя бы раз в месяц. Остальные делают это реже, но тоже проявляют интерес, особенно когда речь идёт о товарах для детей или полезных альтернативах привычным продуктам.
Главная причина, по которой россияне выбирают органическую продукцию — забота о здоровье. Большинство опрошенных уверены, что такая еда безопаснее и чище, ведь при её производстве не применяются химические удобрения, пестициды и другие синтетические вещества. При этом примерно 15% отметили, что органические продукты отличаются более насыщенным и естественным вкусом. Небольшая, но значимая часть участников исследования заявила, что выбирает такую продукцию из-за заботы об экологии: люди считают, что производство органики помогает снизить нагрузку на природу и экономить ресурсы планеты.
В России производство органических продуктов строго контролируется законом. Оно должно быть полностью отделено от обычного — начиная с выращивания и заканчивая упаковкой, хранением и транспортировкой. Закон запрещает использование антибиотиков, гормонов роста, стимуляторов, генной инженерии, клонирования и гидропонного выращивания. Это значит, что весь процесс — от семян и кормов до готового продукта на полке — проходит под пристальным контролем сертифицирующих органов.
Семена, корма и готовые изделия проходят проверки на наличие пестицидов и ГМО. Только после подтверждения соответствия строгим требованиям производитель получает право указывать на упаковке, что товар является органическим.
Наш центр оформляет сертификаты БИО, Органик и Без ГМО, подтверждающие высокое качество и экологичность товаров.
