Сертификация масла – это процесс оценки качества, в рамках которого оценивается соответствие данной продукции требованиям, утверждённым в законодательном порядке. Этот процесс предполагает проведение анализа пакета документов, лабораторных испытаний и, в некоторых случаях, аудита на предприятии. Итогом данной процедуры становится выдача сертификата соответствия на масло сливочное (или сертификата на подсолнечное масло, или на любой другой его вид – в зависимости от того, в отношении какого товара проводилась проверка).
Подтверждение соответствия данного типа продукции осуществляется в соответствии с требованиями системы Техрегламентов. В частности, есть специальный норматив, по требованиям которого и проводится проверка – это ТР ТС 024/2011. Он распространяется только на пищевые масла, а также на хозяйственное мыло. Стоит отметить, что в итоге проверки чаще выдаётся не сертификат на масло растительное, а декларация – именно этот документ необходим предпринимателям для того, чтобы на законных основаниях вести свой бизнес. Нарушители – те, кто не оформил декларацию, преследуются по закону – им предъявляются штрафы, их бизнес замораживают и так далее.
Важно! Все производители пищевой продукции (в том числе и пищевых масел) должны внедрять у себя на предприятии систему стандартов ИСО 22000 ХАССП – эта система позволит удостоверить, что продукция производится согласно утверждённым требованиям, что она максимально безопасна, а главное, что на предприятии все работы ведутся эффективно. Внедрённая система помогает снижать риски. Требования по обязательному внедрению ХАССП на пищевых производствах действуют с середины февраля 2015 года, их регламентирует ТР ТС 021/2011.
Процесс проведения сертификации масла
Если вам необходимо провести сертификацию растительных масел, оформить сертификат на масло сливочное или другие схожие товары, вам необходимо обратиться в центр «Амуртест». Наши специалисты помогут вам разобраться в особенностях оценки качества данной продукции, а также осуществят весь процесс в строгом соответствии с установленными правилами. Как правило, алгоритм сертификации сливочного масла представлен следующими этапами:
- обращение предпринимателя в сертификационный центр;
- оказание нашими специалистами бесплатных консультационных услуг;
- сбор и подготовка пакета документов (если вам нужно разработать какие-либо технические документы, то мы также поможем вам это сделать);
- отбор образцов масел, их отправка в независимую лабораторию, проведение оценки безопасности данной продукции в лабораторных условиях, получение протоколов испытаний (наш центр сертификации сотрудничает с ведущими лабораториями, поэтому все сертификационные экспертизы протекают быстро и эффективно);
- проведение аудита на предприятии – требуется такая процедура не всегда, но в случае с некоторыми схемами сертификации она обязательно;
- по завершению всех экспертиз составляется сертификат на масло растительное (декларация на данный продукт), и он выдаётся заказчику.
У нас в центре вы можете провести оценку соответствия любой продукции – осуществить сертификацию пихтового масла, сливочного, подсолнечного, кунжутного и т.д. Исследования для каждого типа товара осуществляются согласно утверждённым нормам, государственным стандартам и другим нормативам. Дополнительно предприниматель может оформить добровольный сертификат по ГОСТу на любую продукцию.
Пакет документации
Чтобы провести сертификацию масла, необходимо предоставить в «Амуртест» следующие документы:
- наименование масложировой продукции, её ТНВЭД-коды;
- договор на поставку товаров;
- ранее полученные разрешения (при их наличии);
- регистрационные документы компании – это и номер, свидетельствующий о постановке на учёт в налоговых органах, и номер регистрации компании в качестве ИП или юридического лица, учредительные документы и реквизиты;
- техническую документацию на масла (если вам требуется их разработать, мы поможем вам в этом);
- другие документы (их точный список можете уточнить у сотрудников «Амуртест»).
Если вам необходимо провести сертификацию подсолнечного масла, получить декларацию в Сибири, в Москве или Санкт-Петербурге, обращайтесь в центр «Амуртест», наши специалисты помогут вам в оформлении и бесплатно проконсультируют.
Похожие услуги ЦС «АмурТест»:
