С 22 декабря 2024 года вступили в силу изменения в техрегламент Таможенного союза (ТР ТС) на масложировую продукцию, принятые решением № 149. Эти изменения касаются ряда аспектов, включая уточнение определений, маркировки, а также процессов производства и транспортировки масложировых продуктов, что направлено на улучшение регулирования и устранение неоднозначных толкований норм.
Одним из важнейших нововведений является введение требований к транспортировке масложировой продукции. Теперь для перевозки продуктов наливом будут обязаны использовать специализированные транспортные средства, что обеспечит их сохранность и минимизацию рисков загрязнений. Важным аспектом изменений является установление новых стандартов для обязательной переработки растительных масел после их транспортировки.
Кроме того, изменения включают нормы, касающиеся содержания глицидиловых эфиров жирных кислот в масложировой продукции. С 1.01.2025 года устанавливается норма содержания этих загрязняющих веществ, поскольку их присутствие в продуктах связано с вредом для здоровья потребителей. Данные меры направлены на повышение безопасности продуктов и защиты здоровья населения.
Для внедрения новых требований предусмотрен переходный период, который продлится 12 месяцев, что позволит производителям и участникам рынка адаптироваться к изменениям и внедрить необходимые изменения в производственные процессы.
Эти обновления являются важным шагом в повышении качества и безопасности масложировой продукции, а также в укреплении нормативной базы в области пищевой безопасности на уровне Таможенного союза.
