В июле 2024 г. закончился переходный период для ТР ЕАЭС 051/2021 на мясо птицы. Этот документ, вступивший в силу 1.01.2023 г., был разработан для повышения стандартов безопасности и качества продукции из мяса птицы на территории государств-членов ЕАЭС.
В течение переходного периода, который длился до 30.06.2024 г., производители и переработчики мяса птицы имели возможность адаптироваться к новым требованиям регламента. До этой даты предприятия могли выпускать продукцию, пользуясь ранее выданными документами о соответствии, не основанными на новом техрегламенте.
Однако с 1.07.2024 г. все такие документы утратили свою силу, и производство, а также выпуск в обращение продукции, не соответствующей требованиям регламента, будет запрещено. Исключение составит лишь продукция, находящаяся в обращении до указанной даты и обладающая действующим сроком годности — она может оставаться в обороте до его истечения.
Технический регламент предъявляет строгие требования к безопасности мяса птицы, включая показатели качества, условия хранения, транспортировки, а также требования к маркировке и упаковке. Эти меры направлены на снижение рисков для здоровья потребителей и обеспечение высокого уровня защиты на рынке.
Таким образом, переход на новые стандарты безопасности мяса птицы становится обязательным условием для всех участников рынка с 1.07.2024 г. Это означает, что производителям и переработчикам необходимо удостовериться в том, что их продукция полностью соответствует требованиям.
Центр «Амуртест», обладая обширной экспертизой в области сертификации продукции, готов оказать поддержку предприятиям, обеспечивая соответствие их продукции новым стандартам. Специалисты центра предлагают квалифицированную помощь на всех этапах сертификации, гарантируя успешное прохождение процедур и соблюдение всех законодательных требований.
