Честный знак на питьевую воду

Вода — это источник жизненно необходимой влаги, который сопровождает человека в повседневной жизни. Она может быть различной: столовой, питьевой, минеральной, а также специально предназначенной для детей, обладающей мягким вкусом и сбалансированным минеральным составом. 

Важно: вода должна быть чистой, безопасной и качественной, ведь она напрямую влияет на здоровье и самочувствие человека. 

Производство и реализация регулируются техрегламентами Таможенного союза (ТР ТС), и продажа без обязательных разрешений и маркировки бутилированной воды запрещена, что гарантирует потребителю надежность и соблюдение установленных стандартов.

Маркировка питьевой воды честный знак

С сентября 2025 года в России полностью вступили в силу правила обязательной идентификации упакованных пищевых жидкостей. Эта система была введена Постановлением Правительства РФ № 841 и предполагает поэтапный переход к нанесению кодов на воду для контроля её легальности и качества.

Ответственность за соблюдение этих требований возложена на всех участников рынка: на производителей, работающих в стране, на импортеров, а также на оптовых и розничных продавцов. Любая упакованная жидкость, поступающая в торговые сети, должна проходить процесс идентификации.

Обязательная маркировка воды требуется для изделий с кодом ТН ВЭД 2201, в частности:

Нанесение идентификационного знака производится через платформу «Честный знак» и выполняет ряд функций:

• защищает потребителя от подделок и гарантирует подлинность изделия;
• позволяет проследить путь товара от завода до магазина;
• помогает производителям и торговым сетям контролировать оборот и предотвращать появление нелегального товара;
• повышает доверие к бренду и делает рынок прозрачным и безопасным.

Важно: код должен быть нанесён ещё до выхода продукции на рынок. В случае импорта кодировка проводится до прохождения таможенных процедур.

Правила маркировки воды Честный знак

Для регистрации на платформе «Честный знак» производителям и предпринимателям необходимо подготовить полный комплект документов, подтверждающих безопасность и высокое качество выпускаемых напитков. 

В зависимости от свойств и назначения воды оформляется декларация по требованиям техрегламентов: ТР ЕАЭС 044 применяется к упакованным питьевым жидкостям, включая натуральную минеральную, ТР ТС 021 задаёт общие стандарты для пищевых продуктов, а ТР ТС 022 регулирует правила оформления этикеток и информации на упаковке. 

Для некоторых категорий, таких как минеральная лечебная жидкость, лечебно-столовая вода и специализированные напитки для детей, требуется получение свидетельства госрегистрации (СГР) в соответствии с теми же нормативными актами.

Разрешения оформляются на основании протокола лабораторных испытаний и экспертного заключения. Экспертиза включает микробиологические показатели (ОМЧ, бактерии, паразиты), химические элементы и соединения (металлы, нитраты, фториды и др.) и органолептические свойства (рН, запах, мутность, вкус, цвет).

Предприятия пищевой отрасли обязаны следовать принципам ХАССП. Для подтверждения добровольного соответствия стандарту качества можно оформить сертификат по ГОСТ Р ИСО 22000.

Производство воды осуществляется либо по ГОСТ 32220-2013, либо по разработанным собственным техническим условиям (ТУ), где подробно прописаны:

• технологический процесс;
• процедуры контроля качества;
• условия хранения и транспортировки.

Дополнительные сертификаты оформляются по инициативе производителя и служат инструментом подтверждения качества продукции. 

Виды добровольных документов:

1. Сертификаты на соответствие ТУ или ГОСТ.
2. Сертификат экологической безопасности.
3. Сертификат гипоаллергенности.
4. Этикетки и штрих-коды.
5. Регистрация торгового знака.Они повышают доверие потребителей и партнеров, укрепляют имидж компании и усиливают конкурентоспособность.

Важно: все добровольные сертификаты оформляются только после получения обязательных разрешительных документов.

Как подключиться к системе Честный знак для маркировки воды

Для того чтобы полноценно работать в системе «Честный знак» и иметь возможность подписывать документы, подтверждающие движение и легальность продукции, производителю или предпринимателю необходимо получить электронную подпись (ЭП). Этот цифровой инструмент обеспечивает юридическую силу всех операций внутри платформы и позволяет безопасно взаимодействовать с государственными органами и партнерами.

Шаг 1. Регистрация и внесение информации в «Честный знак».

После получения ЭП необходимо зарегистрироваться в системе и внести сведения о продукции в единый каталог. Это включает:

• полное описание (вид, состав, категория, предназначение);
• указание упаковки, объема и характеристик каждой единицы;
• информацию о производителе и месте изготовления.

Внесение данных в каталог обеспечивает централизованный контроль над всеми позициями и формирует основу для дальнейшей идентификации каждой единицы товара.

Шаг 2. Оформление и нанесение кодов.

Каждая единица товара должна получить уникальный идентификационный код, который наносится на упаковку. Система обеспечивает защиту от подделок, позволяет отслеживать путь товара от производства до конечного покупателя и контролировать движение продукции на всех этапах.

Шаг 3. Регистрация ввода товара в оборот.

После нанесения кода необходимо зафиксировать ввод продукции в оборот через платформу. Эта процедура обеспечивает прозрачность движения напитков и позволяет государственным органам контролировать легальность изделия.

Шаг 4. Передача данных при списании, возвратах и утилизации.

Система требует фиксировать все изменения статуса товара:

• списание напитка при браке или истечении срока годности;
• возвраты от покупателей или торговых сетей;
• внутреннее использование или переработка.

Каждое действие фиксируется в системе, что обеспечивает поэкземплярный учет и исключает вероятность незаконного оборота.

Шаг 5. Регистрация розничных продаж.

Продажи через торговые точки необходимо фиксировать с использованием онлайн-касс, синхронизированных с системой «Честный знак». Это позволяет отслеживать реализацию каждой единицы напитка и контролировать движение товара от склада до конечного потребителя.

Шаг 6. Контроль детского питания.

Для продукции, предназначенной для детей, система предусматривает отдельный порядок контроля и отчетности. Все операции требуют повышенной точности: от регистрации ввода в оборот до фиксации продажи и утилизации.

Шаг 7. Электронный документооборот.

Передача сведений осуществляется через ЭДО с использованием универсальных передаточных документов (УПД). Это упрощает обмен информацией с партнерами и обеспечивает законность всех операций.

Шаг 8. Поэкземплярный учет.

Платформа «Честный знак» работает по принципу поэкземплярного учета, что означает необходимость отслеживания каждой единицы бутылки. Это позволяет выявлять любые нарушения в обороте, предотвращает распространение поддельной продукции и гарантирует полную прозрачность движения товара.

Важно: реализация упакованных питьевых жидкостей возможна только при наличии маркировки полного пакета обязательной документации.

Штрафы за отсутствие маркировки Честный знак вода питьевая

Отсутствие кодов на упакованных напитках влечет за собой административную ответственность. Нарушение правил маркировки может привести к штрафам для юридических лиц, ИП и должностных лиц. Размер санкций зависит от характера нарушения:

• для компаний – крупные штрафные суммы и возможность приостановки деятельности;
• для ИП – административные взыскания и изъятие товара;
• для должностных лиц – личная ответственность в виде штрафов и предписаний о приведении деятельности в соответствие с законом.

Чтобы избежать подобных последствий, необходимо соблюдать требования законодательства и своевременно наносить идентификационные коды на всю упакованную воду.

Обратитесь к экспертам центра «Амуртест», мы обеспечим полное сопровождение вашего бизнеса:

• оформление всех обязательных документов и разрешений;
• помощь с добровольной сертификацией для повышения доверия потребителей;
• регистрацию товара в реестре учета кодов;
• пошаговая поддержка на всех этапах работы с платформой «Честный знак».

С нами вы сможете работать законно, быстро и безопасно, минимизируя риски штрафов и нарушений. 

Заполняйте заявки.